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常温

【期間限定】マロングラッセ ダブルクリームサンド アソート

定価
¥1,307
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特価
¥1,307
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常温
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北海道の素材のおいしさを生かしておつくりした2層のクリーム仕立ての常温タイプのバターチーズサンド。

期間限定、イタリア栗のマロングラッセをそのままクリームに練り込んだ贅沢なサンドです。 層のクリームの味わいを引き立てるため、サブレは両端の2枚を甘さ控えめのショコラサブレに、真ん中をバターの風味豊かなサブレ生地にして、甘すぎないバランスに仕立てています。表面にはフィヤンティーヌ(クレープ生地を薄くカリカリに焼いて砕いたもの)をあしらい、食感にアクセントをつけました。

3枚のサブレで、2層のクリームをサンド。
サンドしているクリームは、ホワイトチョコレートと、チョコレートにそれぞれ北海道産バターを合せ、北海道産クリームチーズパウダーを加え、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げました。

クリームのおいしさを引き立てるサブレは「美瑛の風」と名付けた北海道美瑛町産のオリジナルブレンド小麦粉を使い、隠し味にオホーツクの塩をほんのり加えています。生地を仕込んでから寝かせることにより、薄く焼き上げたサブレは心地よい食感で生地そのものの深い味わいもお楽しみいただけるようにおつくりしました。

常温タイプの個包装なので、ギフトやお手土産にもおすすめです。
包装紙なしの外箱にシール留めでの包装形態になります。

3個入(マロン1個、プレーン1個、ショコラ1個)
6個入(マロン2個、プレーン2個、ショコラ2個)
9個入(マロン3個、プレーン3個、ショコラ3個)

サブレはサクサク、ホロホロと心地よい食感

テキスト:サブレは「美瑛の風」と名付けた美瑛産のラ・テールオリジナルブレンドの小麦粉を使い、隠し味にオホーツクの塩を加え4mmの厚さにのばしています。生地を仕込んでから1晩寝かせて、薄く焼き上げたサブレはサクサク、ホロホロと心地よい食感で、クリームとおいしさを引立て合っています。

配送、送料、お支払いについて

のし、包装について

恐れ入りますがのしがけ、包装不可の商品となります。

シールをご用意しておりますので、ご希望の方は商品ページにてお選びください。

アレルギー

小麦、乳、卵、(くるみ、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています)

賞味期限

発送日含めて7日以上

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存ください

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フェルム ラ・テール美瑛

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