
ラ・テール洋菓子店
お菓子の素材を「大地の恵み」と捉え、素材やその旬にこだわった安心のできる「からだにやさしいお菓子」をお届けしたい、そんな想いで、わたしたちはこの小さな洋菓子店をスタートしました。

フェルム ラ・テール美瑛
北海道の素材のおいしさにこだわった美瑛のブランドです。いちばん人気は北海道産のバターやチーズをたっぷり使った「バターチーズサンド」2025年より新千歳空港店がオープンしました

Mels CARAMEL WORKS
素材にこだわるお菓子づくりを続けるラ・テールがてがける、キャラメル菓子の専門店。
とろけるメルズー心を豊かにし、気持ちを通わせる“キャラメル”菓子をー濃厚で柔らかなフィリングの艶甘くとろけるような口溶け・・・
誰もが親しみのあるキャラメルは多くの人の心を溶かします

ÉRIE T.
ÉRIE T.(エリートーキョー)は、忙しい日々に、自分を甘やかすひとときを届ける東京駅限定のスイーツブランド。
世界各地で受け継がれてきた菓子の技術や文化を、職人の自由な発想で再構築。伝統への敬意と、国やジャンルにとらわれない感性から、東京発の新たなスイーツ体験をお届けします。

Butter Milk Lab.
ラ・テール洋菓子店の素材へのこだわりをそのままに、バターやミルクなどの乳製品を主役にしたスイーツ専門ブランド。
豊かな香りやコク、それぞれの素材の個性を引き出す製法を探究。シンプルだからこそ素材のおいしさが伝わる、毎日でも食べたくなるお菓子をお届けします。
