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ラ・テール洋菓子店

お菓子の素材を「大地の恵み」と捉え、素材やその旬にこだわった安心のできる「からだにやさしいお菓子」をお届けしたい、そんな想いで、わたしたちはこの小さな洋菓子店をスタートしました。

ラ・テールのふるさとをここにつくりたい。
ラ・テールが20周年を迎える2017年、「自然に生きる」のコンセプトをより深化させるため、「新しいふるさと」を北海道美瑛町につくりました。
大切な自然の恵みを生かしたお菓子をお届けいたします。

素材にこだわるお菓子づくりを続けるラ・テールがてがける、キャラメル菓子の専門店。
とろけるメルズー心を豊かにし、気持ちを通わせる“キャラメル”菓子をー濃厚で柔らかなフィリングの艶甘くとろけるような口溶け･･･
誰もが親しみのあるキャラメルは多くの人の心を溶かします

REICACAOは、「循環するチョコレート」をテーマにした、チョコレートとチョコレート菓子のお店です。

なるべく何も加えず、添加物もなるべく自然由来のものを使用し、シンプルに飾らず、真摯にカカオと向き合い、余計なものを削ぎ落とした、カカオ本来のおいしさをお伝えしたい。

それは日本の「禅の世界」に通ずるものがあります。
万物に感謝し、無駄を省き、自ら見つめ直す、「究極のシンプル = ゼロ」。
その想いを「零（0）」という名前に込めました。

シンプルに、そして共に手を取り合う。
カカオを通じて人と人をつなぐ次世代のチョコレートブランドです。