フェルムラ・テール美瑛

フェルムラ・テール美瑛

Ferme La Terre Biei

フェルムラ・テール美瑛

Ferme La Terre Biei

北のごちそう「バターチーズサンド」

冷凍
北のごちそう「バターチーズサンド」

定価

¥2,571 ¥5,141

定価

特価

¥2,571 ¥5,141

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ダブルクリームサンドアソート

常温
ダブルクリームサンドアソート

定価

¥1,242 ¥3,888

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¥1,242 ¥3,888

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ショコララングひまわりの丘

常温
ショコララングひまわりの丘

定価

¥864 ¥1,728

定価

特価

¥864 ¥1,728
ダブルクリームサンドプレーン

常温
ダブルクリームサンドプレーン

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¥1,221 ¥3,824

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チーズフォンデュケーキ

冷凍
チーズフォンデュケーキ

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¥1,188 ¥4,320

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¥1,188 ¥4,320

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北海道美瑛ミルクサンド

常温
北海道美瑛ミルクサンド

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¥810 ¥2,430

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¥810 ¥2,430

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フェルムラ・テール美瑛手提げ

フェルムラ・テール美瑛手提げ

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¥30

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¥30

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【期間限定】北のごちそう「バターチーズサンド」ブランデーマロン入りアソート

冷凍
【期間限定】北のごちそう「バターチーズサンド」ブランデーマロン入りアソート

定価

¥2,614 ¥3,974

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¥2,614 ¥3,974

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【期間限定】マロングラッセダブルクリームサンドアソート

常温
【期間限定】マロングラッセダブルクリームサンドアソート

定価

¥1,307 ¥4,083

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特価

¥1,307 ¥4,083

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美瑛町とのご縁

「フェルム　ラ･テール美瑛」はフランス語で、フェルム＝農場、ラ･テール＝大地。直訳すると、「大地の農場」という意味です。はじまりは2004年。美瑛産小麦を使わせていただいた縁で美瑛に足を運びはじめ、様々な生産者の方たちとご縁を結ぶようになりました。美しい風景や自然の営みに触れ、熱意ある生産者の方たちがつくるおいしい素材にも感動。訪れれば訪れるほどこの町の魅力に引き込まれていきました。

ふるさとを美瑛に

2017年ラ・テールの創業から約20年。わたしたちは、「自然に生きる」のコンセプトを更に深化させるために、生産地でものづくりを行いメッセージも発信できる「新しいふるさと」を探していました。３年前の冬、雪化粧の美瑛を訪れたとき、自然の厳しさ、美しさに触れ、ラ・テールのふるさとを美瑛につくることを決断しました。

食と農をつなぐ夢

美瑛町を中心に北海道のおいしい食材を積極的に使っていきます。近隣のみならず、東京や全国の方に「北海道の食べ物はおいしい」と知っていただき、消費を増やし、地域経済に貢献することを使命としています。それを通じて、いい素材をつくる生産者の方々を応援して、自然のありのままの農業がもっと盛んになればと。10年、20年後の食をとりまく環境に少しでも貢献し、「自然に生きる」のコンセプトを多くの方たちと共有できる未来をつくり上げていきます。

フェルムラ・テール美瑛

フェルムラ・テール美瑛

コレクション: フェルムラ・テール美瑛

美瑛町とのご縁

ふるさとを美瑛に

自然の恵みを生かす

食と農をつなぐ夢

フェルム ラ・テール美瑛

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自然の恵みを生かす

食と農をつなぐ夢

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