アップルシュトレン

余市のフルーツの森ファームさんの紅玉りんごを、甜菜含蜜糖と一緒にじっくり煮詰め、ニッカブランデーで香り付けしました。

その自家製フィリングをぐるぐると巻き込んで、りんごのシュトレンに仕立てました。

美瑛から直送です。

シャキシャキ食感のりんごと、しっとり染み込んだすましバターの香りがふわっと広がります。温かい紅茶とともに、アドヴェントのひとときをお過ごしください。