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【送料無料】美瑛のクリスマスシュトレン

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バターが主役の、王道シュトレン

ドイツ製菓マイスターを取得したフェルム ラ・テール美瑛本店のシェフパティシエ「バクサ裕子」が、本場ドイツのチューリンゲン地方の伝統レシピで作る王道シンプルな "The" シュトレンです。シンプルだからこそ、素材には徹底的なこだわりを。
シンプルだからこそ素材が光る王道のひと品です。

 

味の主役はバターです。
市場に出回らない超希少な国産発酵バター「Brise de mer BEURRE FERMENTE(ブリーズ・ドゥ・メール ブール フェルマンテ)」を生地にも、コーティングにも贅沢に使用しました。

そして味の筋を通す小麦は、うま味の強い地元美瑛小麦を使用したオリジナルブレンド「美瑛の風」を。

さらにオーガニックドライフルーツ、バニラビーンズ、北海道産てんさい糖、スパイス…今できる限りの“素材力”を詰め込みました。

主役のバターの美味しさをより感じていただけるように、マジパンはあえて使わず、フルーツとナッツをたっぷりと。
一口ごとに、バターの香りが主役として広がる味わいに仕上げています。

まずは一口、溢れるバターの香りをたっぷりと味わって。それから追いかけるバニラビーンズの風味とスパイスの本場感に浸りつつ、ぜひコーヒーや紅茶、ウイスキーなどお好きな飲み物を用意して、アドヴェントをゆっくりとお過ごしください。

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フルサイズ(縦:約22cm / 横:約13cm / 重さ:約900g)

ハーフサイズ(縦:約17cm / 横:約10cm / 重さ:約500g)

※お取り寄せ限定商品です

※包装の柄は変更になる可能性があります

※こちらの商品は洋酒が入っています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転される方はご注意ください。

11/29日以降の週末とクリスマス期間のお届けとなります。

11月29(土)30(日)

12月6日(土)7(日)13(土)14(日)20(土)21(日)22(月)23(火)24(水)25(木)

配送、送料、お支払いについて

のし、包装について

恐れ入りますがのしがけ、包装不可の商品となります。

シールをご用意しておりますので、ご希望の方は商品ページにてお選びください。

原材料

小麦粉(北海道製造)、バター、砂糖、レーズン、牛乳、アーモンド、洋酒、クランベリー砂糖漬け、粉糖、パン酵母、オレンジ砂糖漬け、食塩、レモンピール、シナモンパウダー/バニラ香料

栄養成分

表示単位(100g あたり)エネルギー:431 kcal、たんぱく質:5.2 g、脂質:21.7 g、炭水化物:52.8 g、食塩相当量:0.2 g

アレルギー

小麦・乳・オレンジ・アーモンド

賞味期限

発送から3週間以上のものをご用意します

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて、20℃以下で保存してください。

商品同時購入について

温度帯が異なる場合や、商品の種類によっては、同時購入できない場合がございます。予めご了承くださいませ。

クリスマス2023

フェルム ラ・テール美瑛

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