季節限定「いちごミルク」

フェルムラ・テール美瑛の人気商品「北のごちそう バターチーズサンド」に
季節限定で【いちごミルク】が登場です！
なくなり次第終了となりますのでご注文はお早めにどうぞ！

◇◆バターチーズサンド -「いちごミルク」◆◇

サブレ：　小麦粉は、美瑛産小麦のオリジナルブレンド『美瑛の風』を１００％使用。北海道産の発酵バターのかぐわしい風味と、濃厚なオーガニックココアのちょいとビターな風味のサクサクのサブレ。

ジャージーミルクバタークリーム：　バタークリームにはいろいろな製法があります。フェルムの冷蔵バターチーズサンドは、全卵にアツアツのシロップを加えながら泡立てるパータボンブとバター、クリームチーズで作った濃厚な「フレンチバタークリーム」がベースとなっていますが、この『いちごミルク』は美瑛産(ファームズ千代田）の希少なジャージー牛乳と道産コンデンスミルクなどを焦がさないように煮詰めたミルクフォンと道産バター、クリームチーズで作ったミルク感たっぷりの「ハンガリーバタークリーム」をベースにお作りしているのが最大の特徴です。

イチゴクリーム：　上記のミルクバタークリームに国産あまおうの自家製ジャムを加えて、ミルキーな中にも苺の甘酸っぱさを感じるクリームにしました。

濃厚なミルク感と苺ジャムの味をしっかり感じていただくために２層仕立てにしています。双方の味わいが最大限に生かされる黄金比でお作りしています。甘酸っぱいクリームとほのかにほろ苦さの香るココアサブレが絶妙にマッチしています。あたたかいお飲み物とともに至福のひと時を！

【6個入】いちごミルク・ダブルチーズ・生チョコとチョコチップ・アカシアはちみつとりんご・抹茶と黒千石・ハスカップとホワイトチョコレート各1個
【9個入】いちごミルク×3個、ダブルチーズ×2個、生チョコとチョコチップ・アカシアはちみつとりんご・抹茶と黒千石・ハスカップとホワイトチョコレート各1個

◇◇◇お召し上がり方◇◇◇
さっくりとしたサブレと滑らかなバターチーズクリームの風味をお楽しみいただけるように、冷蔵庫で4～5時間ほど解凍してください。保存料は一切使っていませんので、解凍後は冷蔵庫で保管の上、できるだけ当日中にお召し上がりください。